Безумно люблю выпечку с творогом. Стараюсь часто готовить и поэтому экспериментирую со вкусами.
Чем мне нравится эта запеканка. Я ее делаю перед сном, выпекаю и оставляю в духовке до утра. А утром вкусный, ароматный завтрак готов! Подавать можно с любимым соусом. Но мне кажется и без него очень вкусно. Верхний мандариновый слой выступает в роли соуса!
Время готовки
1 час
Общее время
1 час
Результат
Порций 8
Рецепт приготовления
1. Шаг
В миске взбить творог, мягкое сливочное масло, 100 г сахара, манную крупу, яйца и 1 ст. л. крахмала.
2. Шаг
В блендере пробить очищенные мандарины, 100 г сахара и 2 ст. л. крахмала. Хорошо пробить. Процедить через ситечко от пленочек.
3. Шаг
Форму смазать маслом и выстелить пекарской бумагой. На дно формы выложить творожную массу. Разровнять.
4. Шаг
Аккуратно выливаем сверху мандариновую массу. Выпекаем в предварительно разогретой духовке 50 минут при 180°С. Остудить и удалить бумагу.