Универсальные маринованые грибочки за 10 минут

Универсальные маринованые грибочки за 10 минут

Этот рецепт я пробовала готовить из шампиньонов, но больше мне понравился вариант из вешенок. Выбор за Вами, а простота приготовления убедит хозяюшек сделать этот рецепт семейным. Смакуйте в удавольствие! Ну-с, приступим?!

Время готовки
10 минут
Общее время
10 минут
Результат
Порций 1

Рецепт приготовления

1. Шаг

Грибы помыть и нарезать средним кубиком.

2. Шаг

Отправить в кастрюлю с кипящим маринадом. В него входят масло, уксус, соль, сахар, лаврушка, душистый перчик горошком, чеснок нарезанная произвольно морковь. Кипятить под крышкой 10 минут (за это время грибы пустят "сок", он заменит воду).

3. Шаг

Расфасовать по банкам, пару часиков дать настояться (у меня стоит ночь).

4. Шаг

Можно лакомиться, а можно отправить в холод на 3-4 месяца , если сила воли позволит. Приятного аппетита!

Ингредиенты

  • Основные
  • Грибы свежие : 1 кг
  • Морковь крупная : 1 шт.
  • Уксус столовый : 5 ст. л.
  • Растительное масло : 5 ст. л.
  • Перец душистый горошком : 5 шт.
  • Лавровый лист : 5 шт.
  • Чеснок : 3 зубчика
  • Соль : 2 ч. л.
  • Сахар : 3 ч. л.

Теги

Поделиться рецептом

Другие рецепты которые Вам могут понравится

Сыровяленая колбаса Чоризо

Сыровяленая колбаса Чоризо

Мандариновый джем

Мандариновый джем

Варенье из апельсиновых и мандариновых корочек

Варенье из апельсиновых и мандариновых корочек

Апельсиновый мармелад

Апельсиновый мармелад

Желе из лесной малины

Желе из лесной малины

Пикантная икра из цукини

Пикантная икра из цукини

Икра "заморская" баклажанная (пост)

Икра "заморская" баклажанная (пост)

Свекольная икра

Свекольная икра