Салат из чечевицы с тунцом

Салат из чечевицы с тунцом

Вкусный и сытный салатик, не сложный в приготовлении, обязательно понравится любителям рыбных салатов. К тому же он богат витаминами и белком, который содержится в чечевице и тунце.

Время готовки
30 минут
Общее время
30 минут
Результат
Порций 4

Рецепт приготовления

1. Шаг

Чечевицу ТМ «Националь» промываем и отвариваем в подсоленной воде в течение 20-25 минут.

2. Шаг

Готовую чечевицу высыпаем в дуршлаг и остужаем.

3. Шаг

Красную луковицу мелко нарезаем.

4. Шаг

Смешиваем в чашке лук с консервированным тунцом (я использовала тунец измельченный для салата).

5. Шаг

Добавляем измельченную петрушку, перемешиваем.

6. Шаг

Добавляем нарезанные маленькими кубиками помидоры.

7. Шаг

Всыпаем чечевицу, добавляем оливковое масло и лимонный сок.

8. Шаг

Добавляем горчицу, специи, солим и хорошо перемешиваем.

9. Шаг

Раскладываем салат по порционным салатникам, украшаем оливками, полосками огурца и зеленью. Приятного аппетита!

Ингредиенты

  • Для салата
  • Чечевица красная ТМ «Националь» : 100 г
  • Тунец консервированный : 1 банка
  • Помидоры : 2 шт.
  • Петрушка зелень : 5 веточек
  • Лук красный : 1 шт.
  • Соль морская : 1 ч. л.
  • Перец свежемолотый смесь : 1 ч. л.
  • Оливковое масло : 3 ст. л.
  • Лимонный сок : 1 ст. л.
  • Горчица : 1 ч. л.
  • Кориандр молотый : 1 ч. л.Для украшения
  • Оливки черные : 5 шт.
  • Огурцы свежие : 1 шт.
  • Петрушка зелень : 3 веточки

Теги

Поделиться рецептом

Другие рецепты которые Вам могут понравится

Пасхальные маффины

Пасхальные маффины

Теплый салат из гречки с колбасками и сыром

Теплый салат из гречки с колбасками и сыром

Классический сэндвич с тунцом

Классический сэндвич с тунцом

Весенний пирог с крапивой и вялеными томатами

Весенний пирог с крапивой и вялеными томатами

Кулич (бездрожжевой)

Кулич (бездрожжевой)

Свинина, запеченная с цикорием, фенхелем и шалотом

Свинина, запеченная с цикорием, фенхелем и шалотом

Яблочный домашний мармелад

Яблочный домашний мармелад

Домашний майонез

Домашний майонез