Творожный кулич

Творожный кулич

Время готовки
1 час и 10 минут
Общее время
1 час и 10 минут
Результат
Порций 4

Рецепт приготовления

1. Шаг

Для приготовления кулича нам понадобятся следующие ингредиенты.

2. Шаг

Для опары: нагреть молоко, смешать дрожжи, ложку муки, ложку сахара. Перемешать и поставить в теплое место для увеличения в объеме.

3. Шаг

Готовим тесто. 2 яйца и желток хорошо взбить с сахаром.

4. Шаг

Протереть через сито творог.

5. Шаг

Добавить взбитые яйца, соль, ванилин, льняное масло Biolio и все хорошо перемешать.

6. Шаг

Влить опару.

7. Шаг

Просеять муку в массу и все хорошо перемешать.

8. Шаг

Промыть изюм, просушить. Добавить изюм в тесто, перемешать, чтобы он распределился равномерно. Поставить тесто в теплое место подходить на час.

9. Шаг

Выложить тесто в формы на 0,5 высоты и оставить подходить еще на 15 минут. Выпекать куличи при 180°С в течение 50 минут.

10. Шаг

Приготовим глазурь. Взбить белок, добавить сахарную пудру и взбить добела, добавляя лимонный сок.

11. Шаг

Остывшие куличи окунуть в глазурь и украсить по желанию.

12. Шаг

Светлой Пасхи!

Ингредиенты

  • Опара
  • Теплое молоко : ¼ стакана
  • Мука : 1 ст. л.
  • Сахар : 1 ч. л.
  • Дрожжи свежие : 20 гТесто
  • Творог : 250 г
  • Льняное масло Biolio : 2 ст. л.
  • Сахар : ½ стакана
  • Соль : 2 щепотки
  • Яйца куриные : 2 шт.
  • Яичные желтки : 1 шт.
  • Мука : 1 стакан
  • Изюм : ½ стакана
  • Ванильный экстракт : по вкусу
  • Опара : по вкусуГлазурь
  • Яичные белки : 1 шт.
  • Сахарная пудра : 120 г
  • Лимонный сок : 1 ст. л.

Теги

Поделиться рецептом

Другие рецепты которые Вам могут понравится

Пасхальные маффины

Пасхальные маффины

Теплый салат из гречки с колбасками и сыром

Теплый салат из гречки с колбасками и сыром

Весенний пирог с крапивой и вялеными томатами

Весенний пирог с крапивой и вялеными томатами

Кулич (бездрожжевой)

Кулич (бездрожжевой)

Французская сдобная булка

Французская сдобная булка

Свинина, запеченная с цикорием, фенхелем и шалотом

Свинина, запеченная с цикорием, фенхелем и шалотом

Ромовая баба

Ромовая баба

Краффины

Краффины