Салат из пасты с фасолью и кукурузой
Простой в приготовлении и по составу салатик) в то же время сытный и питательный, и для обеда или ужина хорошо, и с собой можно взять на работу или на пикник. Возможно, Вам такой рецепт знаком, но что-то я по поиску ничего подобного не нашла, поэтому хотела бы Вам предложить)
Несколько комментариев по поводу рецепта:
1. Пасту берем любую короткую, для максимальной полезности можно взять цельнозерновую, как у меня.
2. Кукурузу и фасоль можно взять консервированные или приготовить самим. В зависимости от времени и наличия продуктов.
3. В ингредиентах я написала "колбаса", чтобы обозначить колбасные изделия в целом. Здесь опять же на Ваш вкус. Можно взять вареную колбасу (так было в оригинальном рецепте), варено-копченую, пастрому, вяленое мясо, нарезку какую-нибудь. Ассортимент широкий. У меня была вяленая говядина, она мне нравится тем, что нежирная и при этом вкус у нее богатый.
4. Ну и майонез опять же может быть любой - обычный, легкий, домашний. Или можно взять греческий йогурт + горчица + лимонный сок, соль и перец.
Время готовки
Общее время
Результат
Порций 4