Салат из пасты с фасолью и кукурузой

Салат из пасты с фасолью и кукурузой

Простой в приготовлении и по составу салатик) в то же время сытный и питательный, и для обеда или ужина хорошо, и с собой можно взять на работу или на пикник. Возможно, Вам такой рецепт знаком, но что-то я по поиску ничего подобного не нашла, поэтому хотела бы Вам предложить)

Несколько комментариев по поводу рецепта:

1. Пасту берем любую короткую, для максимальной полезности можно взять цельнозерновую, как у меня.

2. Кукурузу и фасоль можно взять консервированные или приготовить самим. В зависимости от времени и наличия продуктов.

3. В ингредиентах я написала "колбаса", чтобы обозначить колбасные изделия в целом. Здесь опять же на Ваш вкус. Можно взять вареную колбасу (так было в оригинальном рецепте), варено-копченую, пастрому, вяленое мясо, нарезку какую-нибудь. Ассортимент широкий. У меня была вяленая говядина, она мне нравится тем, что нежирная и при этом вкус у нее богатый.

4. Ну и майонез опять же может быть любой - обычный, легкий, домашний. Или можно взять греческий йогурт + горчица + лимонный сок, соль и перец.

Время готовки
Общее время
Результат
Порций 4

Рецепт приготовления

1. Шаг

Кукурузу и фасоль можно взять консервированные или свежие (а фасоль в сухом виде соответственно). У меня была кукуруза, запеченная в духовке. И фасоль я отварила отдельно (заранее). Выкладываем их в салатницу.

2. Шаг

Корнишоны режем кубиками, и колбасные изделия также. Добавляем их в салатницу.

3. Шаг

Пасту отвариваем до готовности в соленой воде, сливаем ее. Добавляем в салат в холодном виде или в теплом (как у меня).

4. Шаг

Заправляем салат майонезом, солим, перчим по вкусу и подаем. Приятного аппетита)

Ингредиенты

  • Основные
  • Паста : 500 г
  • Корнишоны : 8 шт.
  • Колбаса : 200 г
  • Кукуруза : 150 г
  • Фасоль красная : 150 г
  • Майонез легкий : 6 ст. л.
  • Соль : по вкусу
  • Перец : по вкусу

Теги

Поделиться рецептом

Другие рецепты которые Вам могут понравится

Теплый салат из гречки с колбасками и сыром

Теплый салат из гречки с колбасками и сыром

Салат из булгура с киви и сыром

Салат из булгура с киви и сыром

Салатный микс с барабулькой

Салатный микс с барабулькой

Ароматный деревенский салат

Ароматный деревенский салат

Овощной салат с булгуром и чечевицей

Овощной салат с булгуром и чечевицей

Курица на соли

Курица на соли

Манты

Манты

Салат из зеленой чечевицы с рассольным сыром

Салат из зеленой чечевицы с рассольным сыром