Хлеб на манной каше

Хлеб на манной каше

Знакомая всем ситуация — завтрак прошел, но осталось немного манной каши. Куда бы ее пристроить? Предлагаю испечь хлеб! Одна только мысль о домашнем хлебе вызывает самые приятные чувства. Что может быть вкуснее домашнего хлеба с хрустящей корочкой?! Кусок душистого хлеба можно и ломать, и макать, например, да во что угодно! А запах свежеиспеченного хлеба! Он делает наш дом уютным и самым родным. Все мы — люди очень занятые, поэтому я облегчила себе задачу и приготовила хлеб на манной каше в хлебопечке. Эта моя помощница дает мне дополнительное время для общения с семьей.

Время готовки
3 часа и 15 минут
Общее время
3 часа и 15 минут
Результат
Порций 10

Рецепт приготовления

1. Шаг

Итак, осталось немного манной каши...

2. Шаг

В густую молочную манную кашу добавить сметану.

3. Шаг

Хорошо перемешать.

4. Шаг

В смесь каши со сметаной влить крутой кипяток. Хорошо перемешать до однородного состояния. Дать немного остыть до 35-36°С.

5. Шаг

Теперь замешиваем тесто. Я использовала хлебопечку. Загрузила в нее теплую массу, растительное масло, яйцо, соль, сахар, муку и дрожжи. Режим «Основной» — корочка «светлая».

6. Шаг

Прошло примерно 3 часа. Так выглядит хлеб в хлебопечке.

7. Шаг

Оставим хлеб остывать на решетке. Накроем полотенцем. Вес готового хлеба — 650 граммов.

8. Шаг

Хлеб получился нежным, легким, ароматным! Мой муж любит теплый хлеб с молоком. Приятного аппетита!

Ингредиенты

  • Основные
  • Каша : 110 г
  • Сметана : 70 г
  • Вода : 130 г
  • Яйца куриные : 1 шт.
  • Мука хлебопекарная : 400 г
  • Растительное масло : 1 ст. л.
  • Дрожжи сухие : 1 ч. л.
  • Сахарный песок : 1 ст. л.
  • Соль : 3 гГустая манная каша
  • Молоко : 100 г
  • Крупа манная ТМ «Националь» : 1 ст. л.
  • Сахарный песок : 3 г
  • Соль : 1 щепотка

Теги

Поделиться рецептом

Другие рецепты которые Вам могут понравится

Пасхальные маффины

Пасхальные маффины

Цитрусовая пасха

Цитрусовая пасха

Весенний пирог с крапивой и вялеными томатами

Весенний пирог с крапивой и вялеными томатами

Кулич (бездрожжевой)

Кулич (бездрожжевой)

Французская сдобная булка

Французская сдобная булка

Ромовая баба

Ромовая баба

Пряная буженина

Пряная буженина

Барабулька по-русски

Барабулька по-русски