Кранахан с малиной

Кранахан с малиной

Этот пирог одна из версий классического шотландского десерта. Здесь хрустящее тесто из овсянки, меда и мюсли, а серединка из малины.

Время готовки
1 час и 10 минут
Общее время
1 час и 10 минут
Результат
Порций 6

Рецепт приготовления

1. Шаг

Форму для пирога (диаметр 20 см) смазать маслом. Духовку разогреть до 180°C. Взбить размягченное масло с сахаром. Ввести яйца, мед, виски.

2. Шаг

Просеять муку с разрыхлителем, смешать с овсяными хлопьями. Соединить с яичной смесью.

3. Шаг

Выложить половину теста в форму.

4. Шаг

Выложить малину.

5. Шаг

Выложить оставшееся тесто.

6. Шаг

Посыпать мюсли. Поставить в духовку на 20 минут. Убавить температуру до 170°С. Выпекать еще 40 минут. Готовность проверить зубочисткой.

7. Шаг

Достать пирог из формы. Приятного аппетита!

Ингредиенты

  • Пирог:
  • Сливочное масло : 150 г
  • Сахар коричневый : 50 г
  • Яйца куриные : 3 шт.
  • Мед : 100 мл
  • Виски : 50 мл
  • Мука : 250 г
  • Разрыхлитель : 1 ч. л.
  • Овсяные хлопья ТМ «Националь» : 50 г
  • Мюсли : 100 г
  • Малина : 250 г

Теги

Поделиться рецептом

Другие рецепты которые Вам могут понравится

Пасхальные маффины

Пасхальные маффины

Весенний пирог с крапивой и вялеными томатами

Весенний пирог с крапивой и вялеными томатами

Кулич (бездрожжевой)

Кулич (бездрожжевой)

Французская сдобная булка

Французская сдобная булка

Ромовая баба

Ромовая баба

Тостадо с курицей и соусом Алиоли

Тостадо с курицей и соусом Алиоли

Пряная буженина

Пряная буженина

Барабулька по-русски

Барабулька по-русски