Грузинская закуска «Пхали»

Грузинская закуска «Пхали»

Пхали или мхали – грузинская закуска, вернее – группа блюд, которые готовят из зелени или овощей в сочетании с ореховой заправкой. Вкусное и легкое блюдо можно адаптировать под свой вкус, главное – соблюдать пропорции, чтобы порции хорошо держались вместе, а остальное – ваша фантазия.

Время готовки
2 часа
Общее время
2 часа
Результат
Порций 10

Ингредиенты

  • Основные
  • Свекла : 1 шт.
  • Грецкие орехи : 100 г
  • Лук красный : 1 шт.
  • Чеснок : 3 зубчика
  • Хмели-сунели : ½ ч. л.
  • Кинза свежая : 2 веточки
  • Кориандр : 0,3 ч. л.
  • Винный уксус : 1 ч. л.
  • Соль : по вкусу
  • Перец черный : по вкусу

Теги

Поделиться рецептом

Другие рецепты которые Вам могут понравится

Пасхальные маффины

Пасхальные маффины

Теплый салат из гречки с колбасками и сыром

Теплый салат из гречки с колбасками и сыром

Весенний пирог с крапивой и вялеными томатами

Весенний пирог с крапивой и вялеными томатами

Ромовая баба

Ромовая баба

Пряная буженина

Пряная буженина

Барабулька по-русски

Барабулька по-русски

Краффины

Краффины

«Умное» пирожное

«Умное» пирожное