Тирамису с манго и бананом

Тирамису с манго и бананом

Тирамису, наверное, самый любимый в нашей семье десерт! Во-первых, это очень вкусно и нежно, а во-вторых это очень быстро и просто! Я больше люблю тирамису с кофе и алкоголем, но в этот раз делала для детей и решила сделать что-то более детское и сладкое!

В списке ингредиентов я не нашла манговый сок и выбрала манговый сироп, но я использовала именно сок.

Время готовки
30 минут
Общее время
30 минут
Результат
Порций 6

Рецепт приготовления

1. Шаг

Желтки отделить от белков. Миску с белками отправить в холодильник. Желтки хорошо взбить с сахаром. Добавить ванильный экстракт и еще раз взбить.

2. Шаг

В желтковую массу начать постепенно добавлять маскарпоне, взбивая на минимальной скорости. После того как введем весь маскарпоне взбить 1-2 минутки на максимальной скорости.

3. Шаг

Белки взбить до устойчивых пиков (5-10 минут). Добавить белки в желтково-сырную массу. И аккуратно перемешать снизу в верх.

4. Шаг

Бананы нарезать. Окунуть печенье в манговый сок, положить в стакан или в форму, покрыть кремом, сверху положить кусочки бананов и опять покрыть кремом.

5. Шаг

Отправить в холодильник на ночь. Перед подачей посыпать какао.

6. Шаг

Утром достаем наш десерт, варим ароматный кофе и наслаждаемся! И пусть весь мир подождет!

Ингредиенты

  • Основные
  • Маскарпоне : 500 г
  • Яйца куриные крупные : 4 шт.
  • Сахар : 130 г
  • Ванильный экстракт : 1 ч. л.
  • Манговый сироп : 300 мл
  • Бананы : 2 шт.
  • Какао : 2 ст. л.
  • Печенье Савоярди : 200 г

Теги

Поделиться рецептом

Другие рецепты которые Вам могут понравится

«Умное» пирожное

«Умное» пирожное

Яблочный домашний мармелад

Яблочный домашний мармелад

Домашний брусничный мармелад

Домашний брусничный мармелад

Домашние козинаки

Домашние козинаки

Запеченные шарики-конфеты

Запеченные шарики-конфеты

Банановое мороженое на кефире

Банановое мороженое на кефире

Шоколадный тарт «Джанго»

Шоколадный тарт «Джанго»

Баклава

Баклава