Закусочные тосты с сельдью и печеной свеклой

Закусочные тосты с сельдью и печеной свеклой

Вечер, выходной, решили с любимой выпить по пару бокалов вкусного нефильтрованного пива. Готовить что-то было уже поздно, и поэтому решили поэкспериментировать на скорую руку. Дома был творожный сыр, филе сельди, печеная свекла и вкусный сладко-кислый с тмином прибалтийский хлеб. Быстренько отварили яйца, смешали творожный сыр с укропом, чесноком и горчицей с медом, намазали хлеб получившейся массой, уложили сверху кольца печеной свеклы, нарубили филе сельди и добавили отварные яйца, сверху присыпав зеленым луком. В итоге получились такие вкусные, аппетиные и быстрые в приготовлении закусочные тосты. Все просто и оригинально! Вот и сам рецепт.

Время готовки
15 минут
Общее время
15 минут
Результат
Порций 2

Рецепт приготовления

1. Шаг

Исходные продукты.

2. Шаг

Рубим мелко укроп и зубчик чеснока.

3. Шаг

Соединяем творожный сыр с укропом, чесноком и добавляем чайную ложку дижонской горчицы с медом.

4. Шаг

Тщательно все перемешиваем.

5. Шаг

Жарим в тостере хлеб (так, на мой взгляд, тосты стали еще вкусней).

6. Шаг

Намазываем получившейся массой подсушенный хлеб.

7. Шаг

Обязательно свежемолотый перец смесь.

8. Шаг

Нарезаем печеную свеклу кольцами, зеленый лук, яйца произвольно (можно и порубить их было помельче).

9. Шаг

Укладываем кольца свеклы поверх намазки.

10. Шаг

Сверху выкладываем рубленую сельдь.

11. Шаг

Потом еще сверху отварные яйца.

12. Шаг

Сбрызгиваем лимонным соком, украшаем рубленым зеленым луком или майонезом, решили попробовать и так, и так, получилось вкусно в обоих вариантах. Вот так на скорую руку получились прекрасные закусочные тосты под пиво. Всем приятного аппетита, ну а мы пошли пробовать!

Ингредиенты

  • Основные
  • Хлеб : 4 шт.
  • Сельдь филе : 200 г
  • Творожный сыр : 150 г
  • Яйца куриные : 2 шт.
  • Горчица дижонская с медом : 1 ч. л.
  • Свекла : 1 шт.
  • Лук зеленый : 3 веточки
  • Укроп свежий : 1 веточка
  • Чеснок молодой : 1 зубчик
  • Перец свежемолотый смесь : по вкусу

Теги

Поделиться рецептом

Другие рецепты которые Вам могут понравится

Теплый салат из гречки с колбасками и сыром

Теплый салат из гречки с колбасками и сыром

Классический сэндвич с тунцом

Классический сэндвич с тунцом

Тостадо с курицей и соусом Алиоли

Тостадо с курицей и соусом Алиоли

 Хлеб со специями Pain d'Epices

Хлеб со специями Pain d'Epices

Двойной чикен-бургер на ржаной чиабатте

Двойной чикен-бургер на ржаной чиабатте

Постные пирожки с рисом и грибами

Постные пирожки с рисом и грибами

Салат из булгура с киви и сыром

Салат из булгура с киви и сыром

Тушеный кролик

Тушеный кролик