Бургеры с котлетками из тунца и авокадо

Бургеры с котлетками из тунца и авокадо

Время готовки
30 минут
Общее время
30 минут
Результат
Порций 2

Рецепт приготовления

1. Шаг

Филе тунца порубить ножом очень мелко.

2. Шаг

Имбирь почистить и натереть на мелкой терке, чтобы получилась 1 ч. ложка.

3. Шаг

Чеснок почистить и натереть на мелкой терке.

4. Шаг

Тунца соединить с имбирем и чесноком, влить соевый соус, посолить, поперчить и перемешать.

5. Шаг

Сформировать из фарша небольшие котлетки и отправить их на несколько минут в морозилку.

6. Шаг

Булочки разрезать вдоль пополам и сбрызнуть половиной оливкового масла.

7. Шаг

Разогреть сковороду-гриль и обжарить половинки булочек.

8. Шаг

Хлеб переложить на тарелку, а на сковороду-гриль выложить котлетки, сбрызнуть оставшимся оливковым маслом и обжарить с двух сторон до готовности.

9. Шаг

Помидор нарезать кружками.

10. Шаг

Авокадо почистить и нарезать полосками.

11. Шаг

Помидор и авокадо посолить и поперчить.

12. Шаг

На каждую половинку булочки выложить лист салата, кружок помидора, котлетку и пару кусочков авокадо.

Ингредиенты

  • Основные
  • Цельнозерновые булочки : 2 шт.
  • Филе тунца : 200 г
  • Помидоры : 1 шт.
  • Авокадо : ½ шт.
  • Корень имбиря : 30 г
  • Салат : 4 листа
  • Чеснок : 1 зубчик
  • Масло оливковое : 2 ст. л.
  • Соус соевый : 1 ст. л.
  • Свежемолотый черный перец : ¼ ч. л.
  • Соль морская : ¼ ч. л.

Теги

Поделиться рецептом

Другие рецепты которые Вам могут понравится

Пасхальные маффины

Пасхальные маффины

Цитрусовая пасха

Цитрусовая пасха

Теплый салат из гречки с колбасками и сыром

Теплый салат из гречки с колбасками и сыром

Классический сэндвич с тунцом

Классический сэндвич с тунцом

Весенний пирог с крапивой и вялеными томатами

Весенний пирог с крапивой и вялеными томатами

Кулич (бездрожжевой)

Кулич (бездрожжевой)

Французская сдобная булка

Французская сдобная булка

Свинина, запеченная с цикорием, фенхелем и шалотом

Свинина, запеченная с цикорием, фенхелем и шалотом