Всех с наступившим Новым годом! Счастья, удачи и новых кулинарных свершений! Вот и грибочки к праздничку!
Время готовки
1 час
Общее время
1 час
Результат
Порций 8
Рецепт приготовления
1. Шаг
2. Шаг
Это грибочки и зелень (грибочков взять чуть больше, около 1,1 - 1,2 кг).
Воду наливаем в большую кастрюлю. Положить перец горошком, лавровый лист, сахар и ложку соли с горкой. Довести до кипечения.
3. Шаг
Грибы порезать и положить в кастрюлю, варить 25 минут. Мелко нарезать укроп. Добавить к грибам укроп и влить уксус. Варить еще 5 минут.
4. Шаг
Остудить с закрытой крышкой. Лук мелко нарезать. Переложить грибы в банки, пересыпая свежим луком (2-3 ложки грибов и щепотка лука). Остудить еще слегка и убрать в холодильник.
Когда совсем остынуть в холодильнике, можно кушать. Приятного аппетита.