Курица, фаршированная булгуром

Курица, фаршированная булгуром

Попробуйте ароматную курочку, фаршированную булгуром ТМ «Националь» и Вам, обязательно понравится вкус этого блюда.

Время готовки
2 часа
Общее время
2 часа
Результат
Порций 8

Рецепт приготовления

1. Шаг

В сковороде нагреть 2 столовых ложки подсолнечного масла. Выложить булгур ТМ «Националь» и обжарить его 3 минуты. Влить воду и тушить под закрытой крышкой 10 минут.

2. Шаг

Крупный помидор окунуть в кипяток на несколько секунд, снять кожицу и нарезать мелкими кубиками.

3. Шаг

Выложить к булгуру, добавить томатную пасту, посолить по вкусу. Тушить 5 минут.

4. Шаг

Курицу помыть и обсушить бумажным полотенцем.

5. Шаг

Смазать курицу подсолнечным маслом, натереть солью, приправой для курицы и черным перцем. Чеснок почистить и разрезать пополам. Сделать надрезы в курице и вложить чеснок.

6. Шаг

Часть булгура вложить в курицу, положить очищенный лук, лавровый лист, нафаршировать до конца курицу.

7. Шаг

Форму для запекания смазать маслом. Выложить оставшийся булгур.

8. Шаг

Запекать курицу в разогретой до 200°С духовке где-то 1,5 часа. Надо чтобы курочка получилась зажаренной. Каждые пол часа поливать курицу и булгур водичкой, чтобы они были сочными.

9. Шаг

Ароматная курочка с булгуром и хрустящей корочкой готова. Приятного аппетита!

Ингредиенты

  • Основные
  • Булгур ТМ «Националь» : 1 стакан
  • Вода : 2 стакана
  • Помидоры : 1 шт.
  • Курица тушка : 1 тушка
  • Соль : по вкусу
  • Перец черный молотый : 2 ч. л.
  • Приправа для курицы : 1 ч. л.
  • Лавровый лист : 1 шт.
  • Лук репчатый : 1 головка
  • Чеснок : 3 зубчика
  • Подсолнечное масло : 3 ст. л.
  • Томатная паста : 1 ст. л.

Теги

Поделиться рецептом

Другие рецепты которые Вам могут понравится

Пасхальные маффины

Пасхальные маффины

Цитрусовая пасха

Цитрусовая пасха

Теплый салат из гречки с колбасками и сыром

Теплый салат из гречки с колбасками и сыром

Весенний пирог с крапивой и вялеными томатами

Весенний пирог с крапивой и вялеными томатами

Кулич (бездрожжевой)

Кулич (бездрожжевой)

Свинина, запеченная с цикорием, фенхелем и шалотом

Свинина, запеченная с цикорием, фенхелем и шалотом

Ромовая баба

Ромовая баба

Пряная буженина

Пряная буженина