Кекс с яблоками и овсяным штрейзелем

Кекс с яблоками и овсяным штрейзелем

Домашний, уютный кекс с яблоками и ароматом корицы.

Время готовки
1 час
Общее время
1 час
Результат
Порций 10

Рецепт приготовления

1. Шаг

Штрейзель: в сковороде растопить масло, насыпать сахар и овсянку ТМ «Националь». Поджарить овсянку до слегка золотистого цвета.

2. Шаг

Яблоки очистить и нарезать кубиками, посыпать 2 ст. л. сахара и отправить в микроволновку примерно минуты 3 — 4.

3. Шаг

Для теста: взбить масло с сахаром, потом яйцо добавить.

4. Шаг

Затем в три приема чередовать молоко и муку с разрыхлителем.

5. Шаг

Должно получится тесто гуще, чем на оладьи.

6. Шаг

Форму для кекса застелить пергаментной бумагой, выложить тесто.

7. Шаг

Сверху на тесто разложить яблочную начинку, присыпать 1 ч. л. корицы.

8. Шаг

Сверху на яблоки выложить штрейзель.

9. Шаг

Выпекать кекс при 180°С 40 — 45 минут. Чтобы верх не подгорел, в середине выпечки кекс необходимо прикрыть.

10. Шаг

Достать кекс из формы и остудить.

11. Шаг

Приятного чаепития!

Ингредиенты

  • Основные
  • Сливочное масло : 100 г
  • Сахар : ⅔ стакана
  • Яйца куриные : 1 шт.
  • Молоко : 100 мл
  • Мука : 1 ½ стакана
  • Яблоки : 3 шт.
  • Корица : 1 ч. л.
  • Разрыхлитель : 2 ч. л.Штрейзель
  • Овсяные хлопья ТМ «Националь» : ⅓ стакана
  • Сахар : 2 ст. л.
  • Сливочное масло : 2 ст. л.

Теги

Поделиться рецептом

Другие рецепты которые Вам могут понравится

Пасхальные маффины

Пасхальные маффины

Весенний пирог с крапивой и вялеными томатами

Весенний пирог с крапивой и вялеными томатами

Кулич (бездрожжевой)

Кулич (бездрожжевой)

Французская сдобная булка

Французская сдобная булка

Ромовая баба

Ромовая баба

Тостадо с курицей и соусом Алиоли

Тостадо с курицей и соусом Алиоли

Пряная буженина

Пряная буженина

Барабулька по-русски

Барабулька по-русски