Гречневая запеканка с творогом и шпинатом

Гречневая запеканка с творогом и шпинатом

Предлагаю вам приготовить очень интересное, вкусное, полезное и питательное блюдо из гречки. Можно подавать такую запеканку в качестве гарнира, а можно и как самостоятельное блюдо на завтрак или ужин.

Гречку для приготовления я использовала ТМ «Националь», которая мне понравилась своим качеством, чистотой и быстрым временем приготовления. Угощайтесь!

Время готовки
1 час и 15 минут
Общее время
1 час и 15 минут
Результат
Порций 4

Рецепт приготовления

1. Шаг

Гречку ТМ «Националь» отварите в подсоленной воде до готовности. Нам потребуется 200 г отварной гречки.

2. Шаг

Шпинат разморозьте, лишнюю воду слейте. На сковороде на растительном масле подрумяньте мелко порубленный лук, добавьте шпинат и потушите еще 2 мин.

3. Шаг

Творог смешайте с натертым на крупной терке сыром, приправьте немного солью, перцем, добавьте мускатный орех и перемешайте.

4. Шаг

Добавьте отваренную гречку и хорошо перемешайте.

5. Шаг

Форму для запекания смажьте сливочным маслом и выложите равномерно гречневую массу. Сделайте небольшие углубления и влейте перепелиные яйца. Сверху можно немного посолить и поперчить. Выпекайте запеканку в течение 25 мин. при 180°С.

6. Шаг

Подавайте запеканку теплой. Приятного вам аппетита!

Ингредиенты

  • Основные
  • Греча ТМ «Националь» : 200 г
  • Творог 9% : 200 г
  • Шпинат замороженный : 200 г
  • Сыр твердый : 50 г
  • Лук репчатый : 1 шт.
  • Яйца перепелиные : 10 шт.
  • Растительное масло : 1 ст. л.
  • Сливочное масло : 1 ст. л.
  • Соль : по вкусу
  • Мускатный орех молотый : по вкусу
  • Перец свежемолотый смесь : по вкусу

Теги

Поделиться рецептом

Другие рецепты которые Вам могут понравится

Пасхальные маффины

Пасхальные маффины

Теплый салат из гречки с колбасками и сыром

Теплый салат из гречки с колбасками и сыром

Весенний пирог с крапивой и вялеными томатами

Весенний пирог с крапивой и вялеными томатами

Кулич (бездрожжевой)

Кулич (бездрожжевой)

Свинина, запеченная с цикорием, фенхелем и шалотом

Свинина, запеченная с цикорием, фенхелем и шалотом

Ромовая баба

Ромовая баба

Пряная буженина

Пряная буженина

Барабулька по-русски

Барабулька по-русски