Предлагаю вам приготовить очень интересное, вкусное, полезное и питательное блюдо из гречки. Можно подавать такую запеканку в качестве гарнира, а можно и как самостоятельное блюдо на завтрак или ужин.
Гречку для приготовления я использовала ТМ «Националь», которая мне понравилась своим качеством, чистотой и быстрым временем приготовления. Угощайтесь!
Время готовки
1 час и 15 минут
Общее время
1 час и 15 минут
Результат
Порций 4
Рецепт приготовления
1. Шаг
Гречку ТМ «Националь» отварите в подсоленной воде до готовности. Нам потребуется 200 г отварной гречки.
2. Шаг
Шпинат разморозьте, лишнюю воду слейте. На сковороде на растительном масле подрумяньте мелко порубленный лук, добавьте шпинат и потушите еще 2 мин.
3. Шаг
Творог смешайте с натертым на крупной терке сыром, приправьте немного солью, перцем, добавьте мускатный орех и перемешайте.
4. Шаг
Добавьте отваренную гречку и хорошо перемешайте.
5. Шаг
Форму для запекания смажьте сливочным маслом и выложите равномерно гречневую массу. Сделайте небольшие углубления и влейте перепелиные яйца. Сверху можно немного посолить и поперчить. Выпекайте запеканку в течение 25 мин. при 180°С.