Суп с голландской крупой

Суп с голландской крупой

 Голландская крупа — это отшлифованная много раз перловка. Ее зернышки гладкие, белоснежные, как жемчужинки, и варяться гораздо быстрее. С готовкой супа вы справитесь гораздо быстрее.

 Рецепты приготовления супа с перловой крупой отличается своим наваристым и питательным вкусом и оригинальным послевкусием.

 

Время готовки
1 час и 10 минут
Общее время
1 час и 10 минут
Результат
Порций 6

Рецепт приготовления

1. Шаг

Приготовить мясной бульон, сделать маленькие фрикадельки.

2. Шаг

Приготовить крупу Голландскую ТМ «Националь», добавить в кипящий бульон (крупа не требует дополнительной длительной готовки).

3. Шаг

Картофель нарезать мелкими кубиками, добавляем в суп минут через 15 после крупы.

4. Шаг

Грибы слегка обжарить и добавить в суп.

5. Шаг

На сковороде обжарить лук, положить морковь, слегка прижарить и добавить перец, помидоры, нарезанные мелкими кубиками.

6. Шаг

Добавить зажарку в суп.

7. Шаг

Затем положить фрикадельки, поварить еще минут 10 — 15, попробовать на готовность крупу. Добавить лавровый лист, зелень по вкусу.

8. Шаг

Приятного аппетита!

Ингредиенты

  • Основные
  • Мясной бульон : 4 л
  • Мясной фарш : 500 г
  • Крупа Голландская ТМ «Националь» : ½ стакана
  • Грибы : 200 г
  • Лук репчатый : 1 шт.
  • Картофель : 4 шт.
  • Помидоры : 2 шт.
  • Морковь : 1 шт.
  • Лавровый лист : 1 шт.
  • Перец болгарский : ½ шт.

Теги

Поделиться рецептом

Другие рецепты которые Вам могут понравится

Теплый салат из гречки с колбасками и сыром

Теплый салат из гречки с колбасками и сыром

Ромовая баба

Ромовая баба

Пряная буженина

Пряная буженина

Шишки из кальмаров по-китайски

Шишки из кальмаров по-китайски

Томатный рыбный суп на курином бульоне

Томатный рыбный суп на курином бульоне

 Хлеб со специями Pain d'Epices

Хлеб со специями Pain d'Epices

Постные пирожки с рисом и грибами

Постные пирожки с рисом и грибами

Кекс с клюквой и кофе

Кекс с клюквой и кофе