Машевая каша с рисом

Машевая каша с рисом

Каша машевая с рисом. Она не только очень вкусная, но и очень полезная. Маш снижает уровень холестерина и сахара в крови, обладает мочегонным действием. Укрепляет сердечно-сосудистую систему. Кто держит пост, такое блюдо будет кстати.

Время готовки
1 час и 30 минут
Общее время
1 час и 30 минут
Результат
Порций 3

Рецепт приготовления

1. Шаг

Начался пост, и машевая каша у нас будет на растительном масле.

2. Шаг

Моем маш ТМ «Националь». Предварительно замачивать не надо.

3. Шаг

В казане или кастрюле с толстым дном обжариваем лук.

4. Шаг

К обжаренному луку добавляем маш.

5. Шаг

Перемешиваем лук и маш.

6. Шаг

К машу с луком добавляем кипяченую воду. Варим маш примерно 20 минут с закрытой крышкой.

7. Шаг

Примерно через 20 минут маш лопнет. Теперь добавляем промытый рис.

8. Шаг

Солим по вкусу. Рис и маш варим еще примерно 15 минут.

9. Шаг

Маш и рис почти готовы. Перемешиваем кашу. Добавляем зиру по вкусу. Вместе с зирой варим еще 5 минут. Выключаем огонь. И даем каше настояться 15 — 20 минут. Постная каша готова.

10. Шаг

Можно в кашу добавить вяленые помидоры, это уже дело вкуса. Приятного аппетита!

Ингредиенты

  • Основные
  • Маш ТМ «Националь» : 200 г
  • Рис круглозерный : 150 г
  • Лук репчатый : 1 шт.
  • Растительное масло рафинированное : 50 г
  • Зира : 3 г
  • Вода : 1 л
  • Соль : 3 г

Теги

Поделиться рецептом

Другие рецепты которые Вам могут понравится

Сыровяленая колбаса Чоризо

Сыровяленая колбаса Чоризо

Домашний майонез

Домашний майонез

Мандариновый джем

Мандариновый джем

Хлеб в казане

Хлеб в казане

Лимонные колечки с фундуком

Лимонные колечки с фундуком

Рыбная кулебяка на четыре угла

Рыбная кулебяка на четыре угла

Хлеб на манной каше

Хлеб на манной каше

Кукурузный хлеб

Кукурузный хлеб