Закуска из зеленых помидоров

Закуска из зеленых помидоров

Сегодня хочу предложить вам очень вкусную закуску-салат из зеленых помидоров.

Время готовки
15 минут
Общее время
15 минут
Результат
Порций 6

Рецепт приготовления

1. Шаг

Подготовить овощи и зелень.

2. Шаг

Помидоры мелко нарезать, сложить в глубокую миску.

3. Шаг

Затем нарезать лук и болгарский перец.

4. Шаг

Добавить мелко нарезанную зелень и чеснок.

5. Шаг

Посолить и хорошо перемешать. Накрыть пленкой и оставить при комнатной температуре на 3 — 4 дня. Перемешивать в день 2 — 3 раза и пробовать на соль.

6. Шаг

Готовый салат переложить в банки, хранить в холодильнике.

7. Шаг

Перед подачей салат полить маслом и перемешать. Приятного аппетита!

Ингредиенты

  • Основные
  • Помидоры зеленые : ½ кг
  • Перец болгарский красный : 2 шт.
  • Перец болгарский зеленый : 1 шт.
  • Чеснок : 10 зубчиков
  • Лук репчатый : 2 шт.
  • Сельдерей зелень : 1 шт.
  • Соль : по вкусу

Теги

Поделиться рецептом

Другие рецепты которые Вам могут понравится

Теплый салат из гречки с колбасками и сыром

Теплый салат из гречки с колбасками и сыром

Салат из булгура с киви и сыром

Салат из булгура с киви и сыром

Салатный микс с барабулькой

Салатный микс с барабулькой

Ароматный деревенский салат

Ароматный деревенский салат

Мхлована (მხლოვანი)

Мхлована (მხლოვანი)

Овощной салат с булгуром и чечевицей

Овощной салат с булгуром и чечевицей

Курица на соли

Курица на соли

Манты

Манты