Биточки из киноа с цветной капустой и укропом

Биточки из киноа с цветной капустой и укропом

Готовим биточки из киноа с цветной капустой!

Время готовки
15 минут
Общее время
15 минут
Результат
Порций 2

Рецепт приготовления

1. Шаг

Для приготовления блюда нам понадобятся следующие ингредиенты.

2. Шаг

Цветную капусту разобрать на небольшие соцветия, слегка отварить в кипящей воде, а затем, слив воду, измельчить в блендере.

3. Шаг

Сыр натереть на крупной терке. Зеленый лук и укроп мелко нарезать.

4. Шаг

Киноа ТМ «Националь» отварить.

5. Шаг

Цветную капусту соединить с киноа и сыром, добавить яйца, нарубленную зелень, всыпать муку, соль и перец, все перемешать.

6. Шаг

Разогреть в сковороде оливковое масло, ложкой выкладывать небольшие биточки и обжаривать с двух сторон до золотистой корочки.

7. Шаг

Готовые биточки выложить на бумажное полотенце, чтобы удалить излишки жира. Подавать со сметаной!

Ингредиенты

  • Капуста цветная : ¼ кочана
  • Киноа ТМ «Националь» : 150 г
  • Яйца куриные : 2 шт.
  • Сыр : 70 г
  • Сметана 15% : 50 мл
  • Лук зеленый : 3 стебля
  • Укроп свежий : 2 веточки
  • Оливковое масло : 2 ст. л.
  • Мука : 1 ст. л.
  • Перец черный свежемолотый : 1 щепотка
  • Соль : 1 щепотка

Теги

Поделиться рецептом

Другие рецепты которые Вам могут понравится

Пасхальные маффины

Пасхальные маффины

Цитрусовая пасха

Цитрусовая пасха

Теплый салат из гречки с колбасками и сыром

Теплый салат из гречки с колбасками и сыром

Весенний пирог с крапивой и вялеными томатами

Весенний пирог с крапивой и вялеными томатами

Кулич (бездрожжевой)

Кулич (бездрожжевой)

Свинина, запеченная с цикорием, фенхелем и шалотом

Свинина, запеченная с цикорием, фенхелем и шалотом

Пряная буженина

Пряная буженина

Барабулька по-русски

Барабулька по-русски