Рябчиков помыть, убрать лишнее, протереть бумажным полотенцем, посолить и поперчить.
2. Шаг
Выпекать в хорошо разогретой духовке при 200°С 45 — 50 минут, периодически переворачивать.
3. Шаг
Огурцы и помидоры нарезать кубиками. Лук мелко нарезать и замариновать винным уксусом.
4. Шаг
Киноа ТМ «Националь» отварить. Снять с огня, добавить овощи, соль, перец, оливковое масло и перемешать.
5. Шаг
Гарнир выложить на листья салата и полить бульоном, который образовался при запекании. Можно подать как горячим, так и холодным.
Приятного аппетита! :)