Запеченный рябчик и киноа с овощами

Запеченный рябчик и киноа с овощами

Быстрый и сытный ужин без особых хлопот.

Время готовки
1 час
Общее время
1 час
Результат
Порций 4

Рецепт приготовления

1. Шаг

Рябчиков помыть, убрать лишнее, протереть бумажным полотенцем, посолить и поперчить.

2. Шаг

Выпекать в хорошо разогретой духовке при 200°С 45 — 50 минут, периодически переворачивать.

3. Шаг

Огурцы и помидоры нарезать кубиками. Лук мелко нарезать и замариновать винным уксусом.

4. Шаг

Киноа ТМ «Националь» отварить. Снять с огня, добавить овощи, соль, перец, оливковое масло и перемешать.

5. Шаг

Гарнир выложить на листья салата и полить бульоном, который образовался при запекании. Можно подать как горячим, так и холодным. Приятного аппетита! :)

Ингредиенты

  • Рябчики
  • Рябчик : 4 шт.
  • Соль : по вкусу
  • Перец : по вкусуГарнир
  • Киноа ТМ «Националь» : 150 г
  • Вода : 300 мл
  • Огурцы свежие : 2 шт.
  • Помидоры : 2 шт.
  • Лук репчатый : 1 шт.
  • Оливковое масло : 2 ст. л.
  • Винный уксус красный : 1 ст. л.
  • Соль : по вкусу
  • Перец : по вкусу
  • Салат : 1 пучок

Теги

Поделиться рецептом

Другие рецепты которые Вам могут понравится

Пасхальные маффины

Пасхальные маффины

Цитрусовая пасха

Цитрусовая пасха

Весенний пирог с крапивой и вялеными томатами

Весенний пирог с крапивой и вялеными томатами

Ромовая баба

Ромовая баба

Пряная буженина

Пряная буженина

Барабулька по-русски

Барабулька по-русски

Краффины

Краффины

«Умное» пирожное

«Умное» пирожное