Ризотто с морепродуктами
Можно приготовить только с кальмарами. Еще одна опция - это добавить в конце приготовления мелко порезанный лист водорослей для суши - это придаст потрясающий морской аромат.
Рис арборио 250 г
Лук репчатый 1 большая или 2 маленькие
Сельдерей стеблевой - 1-2 стебля
Бульон рыбный или овощной 1 литр
Морской коктейль замороженный
Водоросли для суши 1лист
Пармезан 50 г
Сливки 100 мл
Оливковое масло 5 ст ложек
Соль по вкусу
Время готовки
30 минут
Общее время
30 минут
Результат
Порций