Гречка с овощами

Гречка с овощами

Если вашим детям гречка надоела или просто кажется скучной — попробуйте предложить им это блюдо, его уж точно скучным не назовешь!

Время готовки
20 минут
Общее время
20 минут
Результат
Порций 3

Рецепт приготовления

1. Шаг

Кабачок и красный лук почистить, порезать кружками и запечь на гриле.

2. Шаг

Гречку залить 2 стаканами воды, довести до кипения, посолить, убавить огонь и варить под крышкой до готовности.

3. Шаг

Запеченные овощи порезать или мелко порубить и смешать с гречкой.

4. Шаг

Кинзу мелко порубить.

5. Шаг

Смешать растительное масло, наршараб и бальзамический уксус.

6. Шаг

Полить гречку заправкой и посыпать зеленью.

Ингредиенты

  • Основные
  • Крупа гречневая : 1 стакан
  • Маленький кабачок : 1 шт.
  • Лук красный : 1 шт.
  • Кинза : 4 веточки
  • Соус наршараб : 20 г
  • Масло растительное : 1 ст. л.
  • Уксус бальзамический : 1 ч. л.
  • Соль морская : ¼ ч. л.

Теги

Поделиться рецептом

Другие рецепты которые Вам могут понравится

Пасхальные маффины

Пасхальные маффины

Цитрусовая пасха

Цитрусовая пасха

Теплый салат из гречки с колбасками и сыром

Теплый салат из гречки с колбасками и сыром

Весенний пирог с крапивой и вялеными томатами

Весенний пирог с крапивой и вялеными томатами

Кулич (бездрожжевой)

Кулич (бездрожжевой)

Французская сдобная булка

Французская сдобная булка

Свинина, запеченная с цикорием, фенхелем и шалотом

Свинина, запеченная с цикорием, фенхелем и шалотом

Пряная буженина

Пряная буженина