Мачанка (мочанка)

Из детства: набегаешься во дворе, живот от голода поджимает, вверх галопом на свой 5й этаж, прямо на кухню к маме, кричишь "мама, быстрое!" и она мажет черный хлеб мочанкой, и ты уносишься обратно во двор с этой вкуснятиной... ещё часа на 2))

500 г свежего (лучше - домашнего) творога
0,5—1 стакан сметаны
3 ст.л. зеленого лука
3 ст.л. укропа, очищенного от "дров"

---