Цитрусовый кекс

Цитрусовый кекс

Сегодня у меня очень нежный, влажный и мега ароматный кекс.

Время готовки

1 час

Общее время

1 час

Результат

Порций 12

Рецепт приготовления

1. Шаг

Духовку нагреть до 170°С. Форму Д (26 см) слегка смазать маслом. Масло взбить с сахаром, солью и ванильным сахаром. Начать добавлять яйца, после каждого раза хорошо взбивать.

2. Шаг

С апельсина и с лимона снять цедру. Из апельсина выжать сок. Добавить в тесто цедру, сок апельсина и еще раз хорошо взбить.

3. Шаг

Муку просеять с разрыхлителем. Начать постепенно добавлять муку.

4. Шаг

Все хорошо перемешать.

5. Шаг

Переложить тесто в форму.

6. Шаг

И выпекать 40 — 50 минут до «сухой спички». Готовый кекс полностью остудить на решетке.

7. Шаг

Приготовить глазурь.

8. Шаг

Слегка остудить и полить кекс.

9. Шаг

Очень вкусно!!!

10. Шаг

Приятного аппетита!

Ингредиенты

Тесто
Мука : 1 ½ стакана
Яйца куриные крупные : 3 шт.
Апельсиновый сок : ½ стакана
Лимонная цедра : 1 ч. л.
Апельсиновая цедра : 1 ст. л.
Сливочное масло : 150 г
Сахар : 130 г
Сахар ванильный : 8 г
Разрыхлитель : 10 г
Соль : 1 щепоткаГлазурь
Какао-порошок : 2 ст. л.
Сахар : 2 ст. л.
Сливочное масло : 1 ч. л.
Молоко : 3 ст. л.

Теги

выпечка интернациональная цедра кекс

Поделиться рецептом

Другие рецепты которые Вам могут понравится

Пасхальные маффины

Пасхальные маффины

Весенний пирог с крапивой и вялеными томатами

Весенний пирог с крапивой и вялеными томатами

Кулич (бездрожжевой)

Кулич (бездрожжевой)

Французская сдобная булка

Французская сдобная булка

Ромовая баба

Ромовая баба

Пряная буженина

Пряная буженина

Краффины

Краффины

Пирог с персиками и сметанно-сливочным кремом

Пирог с персиками и сметанно-сливочным кремом