Салат «Памяти Цезаря»

Салат «Памяти Цезаря»

Конечно, это не классический рецепт салата «Цезарь» (хотя кто сейчас уже может сказать, какой же он — классический «Цезарь»:))) Однако, все вариации этого салата горячо любимы русскими людьми, и ни одно кафе и ресторан не может обойтись в меню от «а-ля Цезаря». Я предлагаю приготовить этот вкусный салат дома. Быстро и очень здорово! А для заправки я предлагаю использовать майонез «Слобода» с лимонным соком, который идеально здесь подходит.

Время готовки
30 минут
Общее время
30 минут
Результат
Порций 3

Рецепт приготовления

1. Шаг

Ингредиенты
куриное филе3 шт.
яйца перепелиные9 шт.
салат айсберг3 горсть
Куриное филе помыть и обсушить. Перепелиные яйца сварить вкрутую и почистить. Салат айсберг порвать на небольшие кусочки и обсушить.

2. Шаг

Ингредиенты
батон3 кусок
оливковое масло2 ст. л.
Ломтики батона нарезать на кубики и сбрызнуть оливковым маслом.

3. Шаг

Запекать в разогретой до 200°С духовке (с конвекцией) до аппетитной румяной корочки. Периодически кусочки нужно перемешивать, чтобы они румянились равномерно.

4. Шаг

Ингредиенты
пармезан3 горсть
Пармезан натереть на мелкой терке.

5. Шаг

Ингредиенты
куриное филе3 шт.
Куриное филе посолить и поперчить (можно посыпать дюбимыми специями для курицы), обжарить на хорошо разогретой сковороде (желательно гриль) около 5 минут с каждой сторооны. Жарить долго нельзя, куриное филе быстро готовится, не пересушите его.

6. Шаг

Нарезать готовое филе на ломтики.

7. Шаг

Ингредиенты
салат айсберг3 горсть
майонез «Слобода» С лимонным соком 2 ст. л.
Собираем салат. На тарелку выкладываем щедрую горсть салата айсберг. Сверху — немного майонеза «Слобода» с лимонным соком.

8. Шаг

Ингредиенты
помидоры вяленые12 шт.
яйца перепелиные9 шт.
Далее выкладываем куриное филе, вяленые томаты (можно заменить на свежие), посыпаем сыром и гренками. Украшаем нарезанными напополам перепелиными яйцами.

9. Шаг

Ингредиенты
помидоры вяленые12 шт.
яйца перепелиные9 шт.
Вкусный, красивый и сытный салат готов!

Ингредиенты

  • Основные
  • Майонез «Слобода» С лимонным соком : 2 ст. л.
  • Куриное филе : 3 шт.
  • Салат айсберг : 3 горсти
  • Помидоры вяленые : 12 шт.
  • Яйца перепелиные : 9 шт.
  • Пармезан : 3 горсти
  • Батон : 3 куска
  • Оливковое масло : 2 ст. л.

Теги

Поделиться рецептом

Другие рецепты которые Вам могут понравится

Пасхальные маффины

Пасхальные маффины

Теплый салат из гречки с колбасками и сыром

Теплый салат из гречки с колбасками и сыром

Весенний пирог с крапивой и вялеными томатами

Весенний пирог с крапивой и вялеными томатами

Кулич (бездрожжевой)

Кулич (бездрожжевой)

Свинина, запеченная с цикорием, фенхелем и шалотом

Свинина, запеченная с цикорием, фенхелем и шалотом

Тостадо с курицей и соусом Алиоли

Тостадо с курицей и соусом Алиоли

Яблочный домашний мармелад

Яблочный домашний мармелад

Домашний майонез

Домашний майонез