Тарталетки очень быстрого приготовления, подойдут в качестве красивой и полезной закуски. Семгу лучше взять слабосоленую, но можно взять свежую, предварительно замариновав ее с луком и солью.
Время готовки
20 минут
Общее время
20 минут
Результат
Порций 2
Рецепт приготовления
1. Шаг
Подготовим все необходимые ингредиенты.
2. Шаг
Огурец и семгу нарежьте средними кубиками, лук покрошите очень мелко, а пармезан натрите на мелкой терке.
3. Шаг
Далее вы можете приступить к приготовлению тарталеток. Положите в миску размягченное сливочное масло, измельченные отруби, муку и одно куриное яйцо.
4. Шаг
Приправьте солью и хорошенько перемешайте до получения однородной вязкой массы.
5. Шаг
Выложите тесто в силиконовые формы слоем, толщиной примерно 0,5 см, и поставьте тарталетки в микроволновую печь на 2,5 минуты при мощности 800 Вт. Готовые тарталетки достаньте и дайте остыть.
6. Шаг
Приготовьте салат для тарталеток: в отдельную посуду положите огурцы, семгу, лук и пармезан, заправьте майонезом ТМ «Слобода» Сметанный и перемешайте.
7. Шаг
Перепелиные яйца заранее отварите, разрежьте пополам и уложите на дно тарталеток.
8. Шаг
Затем на перепелиные яйца выложите готовый салат и украсьте, например, каперсами.
Приятного аппетита!