Тарталетки из отрубей с салатом из семги

Тарталетки из отрубей с салатом из семги

Тарталетки очень быстрого приготовления, подойдут в качестве красивой и полезной закуски. Семгу лучше взять слабосоленую, но можно взять свежую, предварительно замариновав ее с луком и солью.

Время готовки
20 минут
Общее время
20 минут
Результат
Порций 2

Рецепт приготовления

1. Шаг

Подготовим все необходимые ингредиенты.

2. Шаг

Огурец и семгу нарежьте средними кубиками, лук покрошите очень мелко, а пармезан натрите на мелкой терке.

3. Шаг

Далее вы можете приступить к приготовлению тарталеток. Положите в миску размягченное сливочное масло, измельченные отруби, муку и одно куриное яйцо.

4. Шаг

Приправьте солью и хорошенько перемешайте до получения однородной вязкой массы.

5. Шаг

Выложите тесто в силиконовые формы слоем, толщиной примерно 0,5 см, и поставьте тарталетки в микроволновую печь на 2,5 минуты при мощности 800 Вт. Готовые тарталетки достаньте и дайте остыть.

6. Шаг

Приготовьте салат для тарталеток: в отдельную посуду положите огурцы, семгу, лук и пармезан, заправьте майонезом ТМ «Слобода» Сметанный и перемешайте.

7. Шаг

Перепелиные яйца заранее отварите, разрежьте пополам и уложите на дно тарталеток.

8. Шаг

Затем на перепелиные яйца выложите готовый салат и украсьте, например, каперсами. Приятного аппетита!

Ингредиенты

  • Основные
  • Майонез «Слобода» Сметанный : 1 ст. л.
  • Семга соленая : 100 г
  • Огурцы свежие : 1 шт.
  • Лук красный : 1 шт.
  • Пармезан : 20 г
  • Яйца куриные : 1 шт.
  • Яйца перепелиные : 2 шт.
  • Мука грубого помола : 3 ст. л.
  • Сливочное масло : 30 г
  • Отруби : 2 ст. л.
  • Соль : по вкусу

Теги

Поделиться рецептом

Другие рецепты которые Вам могут понравится

Шишки из кальмаров по-китайски

Шишки из кальмаров по-китайски

Корзиночки с сырно-рыбной начинкой

Корзиночки с сырно-рыбной начинкой

Рийет из лосося с миндалем

Рийет из лосося с миндалем

Паштет из нута с вешенками и грецкими орехами

Паштет из нута с вешенками и грецкими орехами

Овощной мильфей с чечевично-мятным кремом

Овощной мильфей с чечевично-мятным кремом

Эмпанадас с сыром и кукурузой

Эмпанадас с сыром и кукурузой

Помидоры с моцареллой и песто

Помидоры с моцареллой и песто

Фаршированные сушки

Фаршированные сушки