Феттучини с лососем в сливочном соусе

Феттучини с лососем в сливочном соусе

Паста, паста, паста — блюдо которое уместно везде и всегда! Потрясающе вкусное, красивое на вид, очень аппетитное! Любимое и взрослыми, и детьми. Можно бесконечно восхвалять это блюдо, великое множество видов пасты, великое множество соусов и начинок, просто фантастика! Я вот только недавно готовил каннеллони в томате, а вот сегодня уже хочется и буду готовить феттучини с лососем в сливках, потрясающее вкуснейшее блюдо! И так преступим!

Время готовки
25 минут
Общее время
25 минут
Результат
Порций 2

Рецепт приготовления

1. Шаг

Исходные продукты.

2. Шаг

Нарезаем свежий лосось.

3. Шаг

Присыпаем крупной морской солью, молотым перцем, немного тимьяна и оливковое масло.

4. Шаг

Отправляем в духовку разогретую до 180°С буквально на 5 — 7 минут.

5. Шаг

Получается вот так.

6. Шаг

Тем временем солим воду.

7. Шаг

Добавляем ложку оливкового масла.

8. Шаг

И отвариваем пасту по времени, как указано на пачке.

9. Шаг

Делаем сливочный соус, добавляем немного пармезана.

10. Шаг

Смешиваем пасту с соусом, добавляем еще пармезан, и немного даем загустеть.

11. Шаг

Тем временем нарезаем соломкой слабо соленый лосось (очень вкусно выложить на пасту сверху).

12. Шаг

Добавляем слабо соленый лосось, по желанию песто, молотый перец и пармезан. Теперь быстрей к столу и приятного аппетита!

Ингредиенты

  • Основные
  • Макароны : 500 г
  • Лосось филе : 300 г
  • Сливки 33-35% : 500 г
  • Сыр твердый : 100 г
  • Лосось слабосоленый : 50 г
  • Перец свежемолотый смесь : по вкусу

Теги

Поделиться рецептом

Другие рецепты которые Вам могут понравится

Шишки из кальмаров по-китайски

Шишки из кальмаров по-китайски

Рийет из лосося с миндалем

Рийет из лосося с миндалем

Тушеный кролик

Тушеный кролик

Мандариновый джем

Мандариновый джем

Шоколадный тарт «Джанго»

Шоколадный тарт «Джанго»

Кушари Al Forno

Кушари Al Forno

Тефтели из индейки с моцареллой в томатном соусе

Тефтели из индейки с моцареллой в томатном соусе

Постный многозерновой слоеный пирог «Царский»

Постный многозерновой слоеный пирог «Царский»