Знаменитый десерт брауни любят и взрослые и дети. Потрясающий аромат шоколада и ванили, кусочки миндаля и кураги никого не оставят равнодушными!
Время готовки
20 минут
Общее время
20 минут
Результат
Порций 7
Рецепт приготовления
1. Шаг
Сливочное масло нарезаем кубиками, кладем в чашку. Добавляем кусочки шоколада. Ставим на водяную баню и растапливаем, пока шоколад полностью не растает.
2. Шаг
Яйца взбиваем венчиком до пышной массы, добавляем коричневый сахар и еще раз взбиваем.
3. Шаг
Растопленный шоколад соединяем с яйцами и хорошо перемешиваем.
4. Шаг
Добавляем просеянную муку, рубленный миндаль, цедру апельсина, нарезанную кусочками курагу и ванильный сахар. Все хорошенько перемешиваем.
5. Шаг
Выкладываем готовую массу в смазанную маслом и выстланную бумагой для выпечки форму. Выпекаем в заранее разогретой духовке при температуре 180°С в течении 20 минут.
6. Шаг
Перед подачей нарезаем на квадратики, поливаем растопленным шоколадом и посыпаем рубленным миндалем. Приятного чаепития.