Шоколадные брауни с курагой и миндалем

Шоколадные брауни с курагой и миндалем

Знаменитый десерт брауни любят и взрослые и дети. Потрясающий аромат шоколада и ванили, кусочки миндаля и кураги никого не оставят равнодушными!

Время готовки
20 минут
Общее время
20 минут
Результат
Порций 7

Рецепт приготовления

1. Шаг

Сливочное масло нарезаем кубиками, кладем в чашку. Добавляем кусочки шоколада. Ставим на водяную баню и растапливаем, пока шоколад полностью не растает.

2. Шаг

Яйца взбиваем венчиком до пышной массы, добавляем коричневый сахар и еще раз взбиваем.

3. Шаг

Растопленный шоколад соединяем с яйцами и хорошо перемешиваем.

4. Шаг

Добавляем просеянную муку, рубленный миндаль, цедру апельсина, нарезанную кусочками курагу и ванильный сахар. Все хорошенько перемешиваем.

5. Шаг

Выкладываем готовую массу в смазанную маслом и выстланную бумагой для выпечки форму. Выпекаем в заранее разогретой духовке при температуре 180°С в течении 20 минут.

6. Шаг

Перед подачей нарезаем на квадратики, поливаем растопленным шоколадом и посыпаем рубленным миндалем. Приятного чаепития.

Ингредиенты

  • Для брауни:
  • Сливочное масло : 100 г
  • Шоколад черный горький 70% : 100 г
  • Яйца куриные : 2 шт.
  • Мука : 100 г
  • Апельсиновая цедра : 1 ст. л.
  • Миндаль рубленый : 2 ст. л.
  • Курага : 50 г
  • Сахар коричневый : 50 г
  • Сахар ванильный : 2 ст. л.Для украшения:
  • Шоколад : 50 г
  • Миндаль рубленый : 1 ст. л.
  • Сахарная пудра : 3 ст. л.

Теги

Поделиться рецептом

Другие рецепты которые Вам могут понравится

Пасхальные маффины

Пасхальные маффины

Теплый салат из гречки с колбасками и сыром

Теплый салат из гречки с колбасками и сыром

Весенний пирог с крапивой и вялеными томатами

Весенний пирог с крапивой и вялеными томатами

Кулич (бездрожжевой)

Кулич (бездрожжевой)

Свинина, запеченная с цикорием, фенхелем и шалотом

Свинина, запеченная с цикорием, фенхелем и шалотом

Ромовая баба

Ромовая баба

Пряная буженина

Пряная буженина

Барабулька по-русски

Барабулька по-русски