Легкий салат закуска-коктейль в «креманках» из хурмы. Каждый год опробую новые сочетания продуктов, хурма в салатах не первый раз на новогоднем столе, вкус на любителя необычных вкусов. Компонентов совсем немного: сельдерей черешковый, лук, печень трески и легкий майонез ТМ «Слобода». Выбран именно легкий майонез, потому что печень очень жирный продукт, дополнительно утяжелять салат более калорийным майонезом не стоит. Приятного аппетита!
Время готовки
15 минут
Общее время
15 минут
Результат
Порций 4
Рецепт приготовления
1. Шаг
Подготовим компоненты. Хурму выбираем плотную, но спелую.
2. Шаг
Нарезаем сельдерей.
3. Шаг
Нарезаем лук, 1/8 луковицы.
4. Шаг
Соединяем сельдерей, лук, печень трески.
5. Шаг
Заправляем майонезом ТМ «Слобода» Легкий, солим.
6. Шаг
Разрезаем помытую и высушенную хурму пополам.
7. Шаг
Вынимаем мякоть, ее можно использовать для десерта.