Салатом «Мимоза» никого не удивить. Однако, удивить можно подачей — порционно в красивых бокалах. Этот салат «заиграет» совершенно новыми красками!
Для этого салата я использую консервы лосось в собственном соку. В данном случае — это нерка.
Выложить половину в бокал. Вторую половину во второй бокал.
Сверху выложить лук и снова смазать майонезом.
Выкладываем поверх лука белки, смазываем майонезом.
Далее сыр и снова немного майонеза.
Заканчиваем сборку салата натертыми на мелкой терке желтками.
Очень празднично, красиво и вкусно!