Хлеб с вялеными томатами и луком

Хлеб с вялеными томатами и луком

Ароматный хлеб на цельнозерновой муке с овощами. Пришелся по вкусу и отцу семейства, и шубутным ребятишкам!

Сделать красивое фото с целой буханочкой хлеба не удалось, т.к. на сигнал об окончании выпекания сбежалась вся семья, и сразу же началась дегустация.

Время готовки
4 часа
Общее время
4 часа
Результат
Порций 12

Рецепт приготовления

1. Шаг

Подготовить все необходимые продукты. Лук мелко нарезать и спассеровать на сковороде. Нарезать вяленые томаты (5 шт или 10 половинок).

2. Шаг

Влить в чашу все жидкие ингредиенты, затем засыпать муку, выложить томаты и лук. Дрожжи, разрыхлитель всыпать так, чтобы они не касались жидкости.

3. Шаг

Выбрать режим выпекания и начать. Можно выбрать режим «хлеб с добавками», и тогда хлебопечь будет на малых скоростях делать замес теста. Я выбрала выпечку обычного хлеба, замес шел очень активно и овощи практически растворились в тесте. Для детей, которые любят найти что-нибудь в еде и тщательно это удалять из нее (например, кусочки лука), это идеальный вариант!

4. Шаг

Приятного аппетита!

Ингредиенты

  • Основные
  • Мука : 2 стакана
  • Мука цельнозерновая : 1 стакан
  • Вода : 110 мл
  • Молоко 3,2% : 140 мл
  • Оливковое масло : 3 ст. л.
  • Сахар : 2 ст. л.
  • Соль морская : 1 ч. л.
  • Дрожжи сухие : 2 ч. л.
  • Разрыхлитель : ½ ч. л.
  • Помидоры вяленые : 5 шт.
  • Лук репчатый : 1 шт.
  • Перец черный : ¼ ч. л.

Теги

Поделиться рецептом

Другие рецепты которые Вам могут понравится

Пасхальные маффины

Пасхальные маффины

Теплый салат из гречки с колбасками и сыром

Теплый салат из гречки с колбасками и сыром

Весенний пирог с крапивой и вялеными томатами

Весенний пирог с крапивой и вялеными томатами

Кулич (бездрожжевой)

Кулич (бездрожжевой)

Французская сдобная булка

Французская сдобная булка

Свинина, запеченная с цикорием, фенхелем и шалотом

Свинина, запеченная с цикорием, фенхелем и шалотом

Ромовая баба

Ромовая баба

Пряная буженина

Пряная буженина