В предпраздничной суете предлагаю вкуснейший перекус с рыбкой. Для гостевого стола возможно приготовить из ломтиков багета, получится что-то типа канапе, порционно всегда смотрится лучше! Идея принадлежит Ю.Высоцкой, но начинку я изменила, сделала без майонеза. Очень мне понравилось!
Для обжаривания рекомендую использовать чесночное или кунжутное масло от Biolio.
Время готовки
5 минут
Общее время
5 минут
Результат
Порций 2
Рецепт приготовления
1. Шаг
Нужен кусочек обжаренной или малосольный, или копченой рыбки.
2. Шаг
Рыбку распотрошить на кусочки.
3. Шаг
Добавить горчицу.
4. Шаг
Лимонный сок и каплю острого чили соуса.
5. Шаг
Укроп измельчить. У меня засоленный с лета. Перемешать начинку.
6. Шаг
Лук нарезать тонкими слайсами.
7. Шаг
На хлеб положить рыбную нарезку. Хлеб у меня с семечками.