Замаринованные куски кролика уложить в форму для выпечки, посолить, поперчить и влить половину маринада.
Распределить сверху на кролика зубчики чеснока, оливки (можно маслины) и разрезанный на части лук, добавить розмарин, сбрызнуть оливковым маслом.