Испанские тефтели с рисом и фасолью

Испанские тефтели с рисом и фасолью

Рецепт из серии 2 в 1: тефтели вместе с гарниром. Вкусно и не хлопотно))

Время готовки
50 минут
Общее время
50 минут
Результат
Порций 4

Рецепт приготовления

1. Шаг

Смешать с фаршем половину мелко нарезанной луковицы, добавить орегано, специи, соль. Обжарить на оливковом масле небольшие тефтели и отложить в сторону.

2. Шаг

Проварить рис буквально в течение 5 мин.

3. Шаг

Смешать томатную пасту с теплой водой в соотношении 1:1. Добавить к рису тефтели, залить вином и тушить 10 мин. А затем варить по принципу ризотто, подливая разведенную томатную пасту.

4. Шаг

Добавить стручковую фасоль и тушить еще 10 мин (до готовности фасоли).

5. Шаг

Подавать тефтели с рисом и фасолью горячими. Приятного аппетита!

Ингредиенты

  • Основные
  • Лук репчатый : ½ шт.
  • Вино белое сухое : 50 мл
  • Томатная паста : 100 г
  • Зира : ½ ч. л.
  • Паприка сладкая : 1 ч. л.
  • Орегано свежий : 1 ст. л.
  • Фасоль стручковая : 150 г
  • Мясной фарш : 400 г
  • Рис арборио : 200 г

Теги

основные блюда варить, тушить жарить испанская фасоль

Поделиться рецептом

Другие рецепты которые Вам могут понравится

Цитрусовая пасха

Цитрусовая пасха

Сыровяленая колбаса Чоризо

Сыровяленая колбаса Чоризо

Свинина, запеченная с цикорием, фенхелем и шалотом

Свинина, запеченная с цикорием, фенхелем и шалотом

Тостадо с курицей и соусом Алиоли

Тостадо с курицей и соусом Алиоли

Пряная буженина

Пряная буженина

Барабулька по-русски

Барабулька по-русски

Шишки из кальмаров по-китайски

Шишки из кальмаров по-китайски

Морковные котлеты

Морковные котлеты

Вход