Тортильи можно держать в морозилке прозапас, и тогда в любое время и любую погоду (когда дождь, и не хочется выходить в магазин) на столе будут вкуснейшие хрустящие пирожки с любимой всеми начинкой! Можно брать с собой на работу.
Рекомендую использовать кунжутное или чесночное масло Biolio.
Время готовки
20 минут
Общее время
20 минут
Результат
Порций 4
Рецепт приготовления
1. Шаг
Картофель заранее отварить, крупно натереть.
2. Шаг
Вместо мясного фарша можно взять курицу.
3. Шаг
Размять фарш на горячей сковороде вилкой, перемешать с приправами для фарша. Жарить до выпаривания жидкости.
4. Шаг
Смешать фарш с картофелем, посолить.
5. Шаг
Петрушку порубить.
6. Шаг
Высыпать в начинку.
7. Шаг
Порей нарезать на колечки.
8. Шаг
Сельдерей нарезать мелко.
9. Шаг
Высыпать в начинку, приправить по вкусу ароматной смесью.
10. Шаг
Берем тортильи или лаваш.
11. Шаг
Щедро кладем начинку.
12. Шаг
Смазываем края взбитым яйцом, склеиваем плотно. Особенно края подержать несколько секунд.