Овощи с рисом и грибами

Овощи с рисом и грибами

Нетрудный рецепт, можно приготовить во время поста. Вкусного аппетита!!! 

Время готовки
1 час
Общее время
1 час
Результат
Порций 3

Рецепт приготовления

1. Шаг

Подготовьте все ингредиенты до начала приготовления. Тщательно промойте и очистите от шелухи.

2. Шаг

Мелко нарежьте грибы.

3. Шаг

Промойте рис и залейте крутым кипятком на 10 — 15 минут.

4. Шаг

Далее морковь натрите на терке и нарежьте репчатый лук мелкими кубиками. Свежую капусту мелко нашинкуйте.

5. Шаг

Возьмите сковороду, добавьте немного подсолнечного масло и обжарьте капусту с морковью. Далее переложите в кастрюлю.

6. Шаг

На этой же сковороде, обжарьте грибы и лук. Далее переложите в кастрюлю.

7. Шаг

После возьмите кастрюлю и выложите рис, все перемешайте и посолите по вкусу. Далее положите лавровый лист и залейте горячей водой так, чтобы она покрывала содержимое.

8. Шаг

Тушите под крышкой до полной готовности. После выключите и оставьте доходить, когда остынет, можно подавать к столу, предварительно украсив зеленью.

Ингредиенты

  • Овощи
  • Рис : 1 стакан
  • Морковь : 1 шт.
  • Капуста белокочанная : 500 г
  • Грибы : 200 г
  • Лук репчатый : 1 шт.
  • Лавровый лист : 2 листа
  • Растительное масло : 5 ст. л.
  • Соль : 2 щепотки
  • Перец душистый молотый : 2 щепотки

Теги

Поделиться рецептом

Другие рецепты которые Вам могут понравится

Цитрусовая пасха

Цитрусовая пасха

Свинина, запеченная с цикорием, фенхелем и шалотом

Свинина, запеченная с цикорием, фенхелем и шалотом

Пряная буженина

Пряная буженина

Барабулька по-русски

Барабулька по-русски

Шишки из кальмаров по-китайски

Шишки из кальмаров по-китайски

Морковные котлеты

Морковные котлеты

Куриные голени в пикантном соусе

Куриные голени в пикантном соусе

Тушеный кролик

Тушеный кролик