Нетрудный рецепт, можно приготовить во время поста. Вкусного аппетита!!!
Время готовки
1 час
Общее время
1 час
Результат
Порций 3
Рецепт приготовления
1. Шаг
Подготовьте все ингредиенты до начала приготовления. Тщательно промойте и очистите от шелухи.
2. Шаг
Мелко нарежьте грибы.
3. Шаг
Промойте рис и залейте крутым кипятком на 10 — 15 минут.
4. Шаг
Далее морковь натрите на терке и нарежьте репчатый лук мелкими кубиками. Свежую капусту мелко нашинкуйте.
5. Шаг
Возьмите сковороду, добавьте немного подсолнечного масло и обжарьте капусту с морковью. Далее переложите в кастрюлю.
6. Шаг
На этой же сковороде, обжарьте грибы и лук. Далее переложите в кастрюлю.
7. Шаг
После возьмите кастрюлю и выложите рис, все перемешайте и посолите по вкусу. Далее положите лавровый лист и залейте горячей водой так, чтобы она покрывала содержимое.
8. Шаг
Тушите под крышкой до полной готовности. После выключите и оставьте доходить, когда остынет, можно подавать к столу, предварительно украсив зеленью.