Песто по-грузински

Песто по-грузински

Вкусно и ароматно,советую попробовать!

Время готовки
5 минут
Общее время
5 минут
Результат
Порций 4

Рецепт приготовления

1. Шаг

Зелень хорошо вымыть и обсушить бумажным полотенцем. Пармезан натереть на мелкой терке.

2. Шаг

Зелень и чеснок крупно порубить сложить в фудпроцесор или блендер, добавить 1 ст. л. масла и слегка взбить.

3. Шаг

Добавить орехи, пармезан и еще 1 ст. л. масла, взбить.

4. Шаг

Взбивая массу, постепенно добавлять остальное масло, масса должна стать блестящей. У меня на это уходит 5 ст. л. масла.

5. Шаг

Переложить в стерильную баночку и залить оливковым маслом. Хранить в холодильнике не более 1 недели. Приятного аппетита!

Ингредиенты

  • Основные
  • Кинза свежая : 30 г
  • Пармезан : 30 г
  • Грецкие орехи : 30 г
  • Чеснок : 2 зубчика
  • Оливковое масло Extra Virgin : 5 ст. л.

Теги

Поделиться рецептом

Другие рецепты которые Вам могут понравится

Пасхальные маффины

Пасхальные маффины

Теплый салат из гречки с колбасками и сыром

Теплый салат из гречки с колбасками и сыром

Весенний пирог с крапивой и вялеными томатами

Весенний пирог с крапивой и вялеными томатами

Кулич (бездрожжевой)

Кулич (бездрожжевой)

Свинина, запеченная с цикорием, фенхелем и шалотом

Свинина, запеченная с цикорием, фенхелем и шалотом

Яблочный домашний мармелад

Яблочный домашний мармелад

Домашний майонез

Домашний майонез

Арахисовое печенье с глазурью

Арахисовое печенье с глазурью