Я люблю творожную выпечку, да и просто творог покушать, да, и что греха таить, от простой выпечки не откажусь.
Решила приготовить сырники (сыну в школу на перекус), но не простые, а с начинками. Получилось объединить четыре вкуса в одном: ваниль, шоколад, вишня и арахис. Вкуснота неимоверная.
Время готовки
1 час и 30 минут
Общее время
1 час и 30 минут
Результат
Порций 8
Рецепт приготовления
1. Шаг
Для начала нужно взбить яйца с сахаром.
2. Шаг
Добавим во взбитые яйца творожный сыр и творог. Хорошо перемешаем, а затем добавим муку с разрыхлителем и доводим смесь до однородности.
3. Шаг
Делим творожную смесь на две равные части. В одну часть добавляем ваниль и мак, а в другую — какао и сметану. Все хорошо перемешиваем.
4. Шаг
Начинаем формировать сырники: чайной ложкой с одного края выкладываем немного маково-творожной смеси, а с другой стороны — шоколадно-творожной смеси. Берем немного (буквально размером с фасоль) арахисовой пасты и выкладываем сверху творожных смесей.
5. Шаг
И снова выкладываем смеси. Так, чтобы маковая оказалась на маковой, а шоколадная — на шоколадной. В середину утапливаем вишню. При раскладке нужно учитывать, что тесто поднимется при выпечки.
6. Шаг
Выпекаем при 180°С 30 — 35 минут.
Приятного аппетита!