Салат с кальмарами и перцем чили

Салат с кальмарами и перцем чили

Готовим пикантный салат с кальмарами.

Время готовки
30 минут
Общее время
30 минут
Результат
Порций 2

Рецепт приготовления

1. Шаг

Для приготовления салата нам понадобятся следующие ингредиенты.

2. Шаг

Лук нарезать полукольцами. Морковь нашинковать соломкой.

3. Шаг

Приготовить заправку, смешав лимонный сок, соевый соус, сахар, кунжутное масло. Из чили удалить семена и мелко нарубить, добавить в заправку.

4. Шаг

Тушки кальмаров очистить от тонкой внешней пленки, аккуратно поддевая ее пальцами и стараясь не порвать, целиком она легче снимается. Опустить в кипящую воду, довести до кипения, снять с огня. Воду слить и промыть кальмар холодной водой. Нарезать соломкой.

5. Шаг

Соединить кальмар с овощами, добавить чеснок. Дать настояться 2 — 3 часа. Перед подачей посыпать кунжутными семечками.

6. Шаг

Приятного аппетита!

Ингредиенты

  • Морковь : 1 шт.
  • Лук репчатый : 1 шт.
  • Перец чили : 1 шт.
  • Чеснок : 3 зубчика
  • Соевый соус : по вкусу
  • Лимоны : 1 шт.
  • Сахар коричневый : по вкусу
  • Масло кунжутное : по вкусу
  • Кунжутные семечки : по вкусу
  • Кальмары «Магуро» : 400 г

Теги

Поделиться рецептом

Другие рецепты которые Вам могут понравится

Теплый салат из гречки с колбасками и сыром

Теплый салат из гречки с колбасками и сыром

Шишки из кальмаров по-китайски

Шишки из кальмаров по-китайски

Салат из булгура с киви и сыром

Салат из булгура с киви и сыром

Салатный микс с барабулькой

Салатный микс с барабулькой

Ароматный деревенский салат

Ароматный деревенский салат

Овощной салат с булгуром и чечевицей

Овощной салат с булгуром и чечевицей

Курица на соли

Курица на соли

Манты

Манты