Сырный суп с пастой карри

Сырный суп с пастой карри

Мое сырное спасение, лекгий и быстрый ужин обеспечен! 

 

Время готовки
15 минут
Общее время
15 минут
Результат
Порций 2

Рецепт приготовления

1. Шаг

Ставим кастрюлю (желательно дно потолще) с ложкой оливкового или виноградного, или рисового масла.

2. Шаг

В это время почистили морковь, натерли ее на крупной терке и закинули в кастрюлю. Добавляем к моркови пасту карри — хорошо если вы знаете на сколько она острая у вас, дозируйте. Обжариваем на среднем огне.

3. Шаг

Натираем сыр. Берите сыр помягче, тот что точно расплавится или свой любимый! Обязательно попробуйте его на соль, так как карри соленая тоже. Если сыр не соленый, киньте щепотку морской соли в морковь и помешивайте ее!!

4. Шаг

Обжаривайте морковь до состояния размягчения и приятного сладкого аромата. Залейте водой и тушите до готовности.

5. Шаг

Засыпьте сыр, ждем пока расплавиться полностью и минута работы блендера превратит это чудо в желтую аппетитную похлебку))

6. Шаг

Я вегетарианец, а если вы кушаете мясо, киньте пару ломтиков обжаренного бекона в серединку, кусочки курицы или подайте с гренками или хлебцами — в общем включаем фантазию! Это чудо, солнечное, яркое и очень сытное! Приятного аппетита, друзья!

Ингредиенты

  • Основные
  • Карри паста : 15 г
  • Вода : 500 мл
  • Оливковое масло : 1 ст. л.
  • Соль морская : 1 щепотка
  • Сыр : 150 г
  • Морковь : 1 шт.

Теги

Поделиться рецептом

Другие рецепты которые Вам могут понравится

Цитрусовая пасха

Цитрусовая пасха

Свинина, запеченная с цикорием, фенхелем и шалотом

Свинина, запеченная с цикорием, фенхелем и шалотом

Пряная буженина

Пряная буженина

Барабулька по-русски

Барабулька по-русски

Шишки из кальмаров по-китайски

Шишки из кальмаров по-китайски

Морковные котлеты

Морковные котлеты

Куриные голени в пикантном соусе

Куриные голени в пикантном соусе

Тушеный кролик

Тушеный кролик