Один из моих любимых салатов. Легкий, но сытный. Отличный ранний ужин.
Капусту мелко нарезать, яблоко нарезать небольшими брусочками, сыр — кубиками.
Хлеб нарезать кубиками и подрумянить на сухой сковороде — сделать гренки.
Для заправки чеснок измельчить, все компоненты соединить, перемешать.
Капусту и яблоко заправить дрессингом, перемешать. Перед подачей сверху выложить гренки и сыр.