Булочки «Обеденные»
Булочки с тонкой и хрустящей корочкой напоминают французские багеты..
Рецепт хлеба взяла из книги «Домашний хлеб из хлебопечки и духовки»..только решила в этот раз сформировать булочки и посыпать кунжутом..
Как всегда рецепт редактировала под ХП…поэтому буду писать то количество ингредиентов какое я брала
Для дрожжевой закваски:
1 ч.л сахара,
250 мл.теплой воды,
2 ч.л. сухих дрожжей.
Для теста:
420 гр.муки,
1 ст. л. Слив. Масла.,
1 ч.л.соли.
Время готовки
Общее время
Результат
Порций