Барбарисовый напиток

Барбарисовый напиток

Кисло-сладкие плоды барбариса богаты витамином С и органическими кислотами, известны прежде всего по названию леденцовых конфет «Барбарис». Ягоды барбариса уникальны по разнообразию их применения — из них варят варенье, сушат, используют в сладкой выпечке и приготовлении блюд из мяса. А также как лекарственное средство.

И этот простой полезный напиток очень кстати зимой — и согреться, и поправить здоровье. Ну а я приготовила его к кексу.

Время готовки

10 минут

Общее время

10 минут

Результат

Порций 1

Рецепт приготовления

1. Шаг

У меня с лета в морозилке заготовлен барбарис с дачи сестры. Ягоду можно не размораживать, а сразу выкладывать в емкость для приготовления напитка.

2. Шаг

Заливаем стаканом горячей воды, доводим до кипения, выключаем плиту и оставляем закрытым на 5 минут.

3. Шаг

Ягода стала мягкой, ее можно размять ложкой. Добавить сахар или мед, ваниль, процедить в бокал.

4. Шаг

Хорош с выпечкой! Приятного аппетита!

Ингредиенты

Основные
Барбарис : 1 ст. л.
Сахар : 1 ч. л.
Вода : 1 стакан
Сахар ванильный : 1 щепотка

Теги

напитки варить, тушить авторская рецепты для мультиварки ягода

Поделиться рецептом

Другие рецепты которые Вам могут понравится

Пасхальные маффины

Пасхальные маффины

Теплый салат из гречки с колбасками и сыром

Теплый салат из гречки с колбасками и сыром

Весенний пирог с крапивой и вялеными томатами

Весенний пирог с крапивой и вялеными томатами

Кулич (бездрожжевой)

Кулич (бездрожжевой)

Свинина, запеченная с цикорием, фенхелем и шалотом

Свинина, запеченная с цикорием, фенхелем и шалотом

Яблочный домашний мармелад

Яблочный домашний мармелад

Домашний майонез

Домашний майонез

Шишки из кальмаров по-китайски

Шишки из кальмаров по-китайски