Обычные макароны — это слишком обыденно и скучно. Зато вот такое блюдо не только более оригинально, но и гораздо вкуснее. И его приготовление занимает не так и много времени =)
Время готовки
30 минут
Общее время
30 минут
Результат
Порций 1
Рецепт приготовления
1. Шаг
На разогретой с растительным маслом сковороде поджариваем грибы минут 5 — 7 на среднем огне. У меня консервированные, но можно взять и свежие. Количество зависит от вашего желания.
2. Шаг
Добавляем сливки и перемешиваем, тушим пару минут.
3. Шаг
Затем добавляем перец по вкусу. У меня смесь перцев в мельничке, вы можете использовать и простой черный. Если шампиньоны консервированные, как у меня, то солить не нужно, если свежие — солим по вкусу.
4. Шаг
Затем добавляем базилик (свежий или сушеный), перемешиваем, убавляем огонь на минимум и тушим минут 5 — 7, периодически помешивая.
5. Шаг
Лапшу варим согласно инструкции. Готовим одну порцию, поэтому количество зависит от того, сколько вы обычно едите, т.к. порции у всех разные.
6. Шаг
Смешиваем лапшу с грибами.
7. Шаг
В подсоленной кипящей воде варим брокколи буквально минут 5, чтобы она осталась слегка хрустящей.
8. Шаг
Затем вынимаем и произвольно режем на кусочки.
9. Шаг
Добавляем брокколи к лапше с грибами и перемешиваем.