Булгур с овощами и курицей

Булгур с овощами и курицей

Время готовки
1 час
Общее время
1 час
Результат
Порций 4

Рецепт приготовления

1. Шаг

Духовку нагреть до 200°C. Курицу натереть солью и аджикой. Противень слегка смазать оливковым маслом, выложить курицу и запекать до готовности.

2. Шаг

Киноа и булгур хорошо промыть.

3. Шаг

Отварить киноа и булгур в большом количестве воды с добавлением соли и оливкового масла.

4. Шаг

Готовую крупу перенести на мелкое сито и промыть.

5. Шаг

Овощи порезать кубиками.

6. Шаг

Овощи потушить до готовности с 2 ст.л соевого соуса.

7. Шаг

Добавить киноа, булгур, 2 ст.л соевого соуса и перемешать. Потушить 2-3 минутки.

8. Шаг

Готовую курицу нарезать, добавить к булгуру с овощами, накрыть крышкой и снять с огня.

9. Шаг

Приятного аппетита!

Ингредиенты

  • Основные
  • Соль морская : 1 ч. л.
  • Аджика : 1 ст. л.
  • Киноа : ¼ стакана
  • Булгур : ¾ стакана
  • Соевый соус : 4 ст. л.
  • Морковь : 1 шт.
  • Лук репчатый : 1 головка
  • Чеснок : 2 зубчика
  • Перец болгарский зеленый : 1 шт.
  • Перец болгарский красный : 1 шт.
  • Сельдерей стебли : 1 шт.
  • Курица тушка : 1 тушка

Теги

Поделиться рецептом

Другие рецепты которые Вам могут понравится

Цитрусовая пасха

Цитрусовая пасха

Свинина, запеченная с цикорием, фенхелем и шалотом

Свинина, запеченная с цикорием, фенхелем и шалотом

Пряная буженина

Пряная буженина

Барабулька по-русски

Барабулька по-русски

Шишки из кальмаров по-китайски

Шишки из кальмаров по-китайски

Морковные котлеты

Морковные котлеты

Куриные голени в пикантном соусе

Куриные голени в пикантном соусе

Тушеный кролик

Тушеный кролик