Роллы с сосисками и картофельным пюре

Картофель отварить, слить воду, добавить сливочное масло сделать пюре.

Сыр натереть на терке.

Лаваш нарезать на прямоугольники шириной с сосиску, длинной у меня получилось 26-28 см.

Берем лист лаваша, намазываем картофельным пюре, посыпаем сыром. На край листа лаваша кладем сосиску и заварачиваем в плотный рулет.

Рулетики выкладываем в форму, застеленную бумагой для выпечки.

Желток смешать с 2 столовыми ложками молока, смазать рулетики и присыпать кунжутом.

Запекать в заранее разогретой духовке до 200°C 20-25 минут до золотистого цвета.

Приятного аппетита!