Вафельные трубочки с заварным кремом

Вафельные трубочки с заварным кремом

Готовим вафельные трубочки с заварным кремом!

Время готовки
10 минут
Общее время
10 минут
Результат
Порций 4

Рецепт приготовления

1. Шаг

Желтки отделить от белков. Желтки взбить с сахаром. Добавить к желткам размягченное сливочное масло и снова взбить.

2. Шаг

Затем добавить молоко и ванилин, перемешать. Добавить разрыхлитель, муку и вымешать тесто.

3. Шаг

Белки взбить с солью до стойкой пены и аккуратно вмешать в тесто.

4. Шаг

Установить панели. Включить мультипекарь, закрыть крышку. Когда загорится зеленый индикатор, открыть крышку и выложить тесто в формы. Закрыть крышку. Каждую порцию вафель выпекать 2 минуты.

5. Шаг

Горячие вафли, не остужая, свернуть в трубочки и наполнить кремом.

Ингредиенты

  • Мука : 175 г
  • Крем заварной : 100 г
  • Молоко : 225 мл
  • Сливочное масло : 85 г
  • Сахар : 60 г
  • Разрыхлитель : 5 г
  • Ванилин : 5 г
  • Яйца куриные : 2 шт.

Теги

Поделиться рецептом

Другие рецепты которые Вам могут понравится

Пасхальные маффины

Пасхальные маффины

Теплый салат из гречки с колбасками и сыром

Теплый салат из гречки с колбасками и сыром

Весенний пирог с крапивой и вялеными томатами

Весенний пирог с крапивой и вялеными томатами

Кулич (бездрожжевой)

Кулич (бездрожжевой)

Свинина, запеченная с цикорием, фенхелем и шалотом

Свинина, запеченная с цикорием, фенхелем и шалотом

Яблочный домашний мармелад

Яблочный домашний мармелад

Домашний майонез

Домашний майонез

Пирог с персиками и сметанно-сливочным кремом

Пирог с персиками и сметанно-сливочным кремом