Спонж кейк (бисквит) для декора

Спонж кейк (бисквит) для декора

По следам рецепта "Весенний торт с грейпфрутом" Кати Луцкой предлагаю рецепт спонжа для декора. Может быть, кто-то возьмет на заметку.

Время готовки
10 минут
Общее время
10 минут
Результат
Порций 3

Рецепт приготовления

1. Шаг

Муку просеять и смешать с разрыхлителем.

2. Шаг

В стакане блендера взбить яйца, сахар и мед. До растворения сахара.

3. Шаг

Добавить краситель и перемешать.

4. Шаг

Затем муку с разрыхлителем. Аккуратно перемешать.

5. Шаг

Разлить тесто по термостойким стаканам, или по бумажным стаканчикам для мороженого.

6. Шаг

Налить на 1/3 стакана, накрыть пленкой и поставить в микроволновку на 1-2 минуты, при 800 ватт. Важно не пересушить бисквит.

7. Шаг

Готовый спонж в бумажных стаканчиках перевернуть и дать полностью остыть.

8. Шаг

Готовый спонж можно хранить в морозилке, холодильнике. Прямо в стаканчиках. Затем достать и нарвать его на кусочки и можно украшать торт. Можно подсушить бисквит и раскрошить в мелкую крошку для украшения. Приятного аппетита!

Ингредиенты

  • Основные
  • Яйца куриные : 2 шт.
  • Разрыхлитель : 10 г
  • Сахар : 25 г
  • Мед : 50 г
  • Краситель пищевой : по вкусу
  • Мука : 50 г

Теги

Поделиться рецептом

Другие рецепты которые Вам могут понравится

Пасхальные маффины

Пасхальные маффины

Весенний пирог с крапивой и вялеными томатами

Весенний пирог с крапивой и вялеными томатами

Кулич (бездрожжевой)

Кулич (бездрожжевой)

Французская сдобная булка

Французская сдобная булка

Ромовая баба

Ромовая баба

Тостадо с курицей и соусом Алиоли

Тостадо с курицей и соусом Алиоли

Пряная буженина

Пряная буженина

Барабулька по-русски

Барабулька по-русски