Очень захотелось апельсинового конфитюра! Новый год уже тоже хочется!
Время готовки
1 час и 30 минут
Общее время
1 час и 30 минут
Результат
Порций 6
Рецепт приготовления
1. Шаг
Апельсины нарезать тонкими дольками.
2. Шаг
Добавить тростниковый сахар.
3. Шаг
Перемешать с сахаром и бадьяном. Варить на медленном огне 25-30 минут.
4. Шаг
Измельчить погружным блендером, оставляя небольшие кусочки.
Поставить смесь на огонь и уверить до загустения при маленькой температуре. Влить ликёр за несколько минут до окончания варки. Перемешать.
5. Шаг
Разложить по стерилизованные баночкам. Хранить в холодильнике.